8月3日にNHKさんのあさイチ「解決ごはん」に出演させて頂きました。 |
「また食べたい」と言われる基本の家庭料理
銀座の名門料理教室で太鼓判のとびきりおいしいレシピ
2月16日発売 |
「結婚できる和食教室」
簡単で美味しい!一生使える、嫁入りレシピの決定版
CLASSY好評連載が本になりました!
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「一生作り続けたい肉・魚おかず」
〜銀座の名門料理教室の肉&魚料理ベスト100〜
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当校代表 田中伶子の
「一生作り続けたいおかず」
50年の名門料理教室のベストレシピ150好評発売中! |
本当に作りたい料理、ぜんぶ。
50年続く銀座の人気料理教室の熱血レッスン好評発売中! |
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料理は初めての方、自己流なので基礎から学びたい方、初心者でも安心 |
お一人一組のまな板、包丁を使って頂いて、なるべく実習をたくさん経験して頂くことで、ご家庭での再現性の高さを目指しています。正しい計量から野菜の切り方、出し汁の取り方等基礎は何度も繰り返します。
和・洋・中華を交替に一回3品を実習して頂きます。基本の家庭料理からおもてなし料理まで、幅広くお役に立つメニューをご用意しております。
隔週、月に2回お通い頂けるA.Bの2コースがございます。
どちらのコースからでも始められます。また同時にA.Bコースを取られて毎週月4回受講いただくことも可能です。
レッスン時間はトータルで1時間半ほどですが、レッスン内容により前後致します。また事前のご連絡で、振替も可能です。
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第1.3週
月2回
(暦の関係で変更する場合があります)
1年間
月、水、金曜日19:00〜
土曜日11:00〜
月謝13,000円(材料費・税込) |
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第2,4週
月2回
(暦の関係で変更する場合があります)
1年間
月、水曜日19:00〜
土曜日11:00〜
月謝13,000円(材料費・税込) |
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毎週月4回
1年間
A,Bコース実施日
月謝23,000円(材料費・税込) |
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通学期間に応じて、申請頂きますと取得が可能です。
通学1年目に
●技術検定証「初級」
●食育インストラクター「4級」
通学1年半年目に
●技術検定証「中級」
●食育インストラクター「3級」
通学2年目に
●技術検定証「上級」
食育インストラクター2級以上は講義、試験を受けて頂くことで取得ができます。 |
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